1碗玉米面,1把青菜拌一拌,做出香喷喷的盒子,早餐家人抢着吃

作为北方人,早餐离不开面食。在平时一定有很多人爱吃韭菜盒子吧?但是对于上班族来说,因为韭菜盒子的气味特别冲,很多人的早餐不得不忍痛割爱。

今天糖糖要给大家带来一道盒子的新吃法,1碗玉米面,1把青菜拌一拌,做出香喷喷的盒子,早餐家人抢着吃。

今天家里所有人都上班上学了,要正常一日三餐了。家里有妈妈给的玉米面和小青菜,以前妈妈常用这两样食材,烙菜盒子给我们当上学早餐呢!

再来说说玉米面,大家是再熟悉不过了,但是常吃它的好处大家还是有必要了解下的。玉米面里含有亚油酸和维生素E、谷胱甘肽、植物粗纤维素、微量元素硒,尤其是含钙、铁质较多,皇冠娱乐,有益于降低胆固醇水平、抑制肿瘤生长、促进肠蠕动等,食后还可消除肥胖人的饥饿感呢!春天想减肥不妨多吃点玉米面。总之大家现在生活条件好了,吃精粮多了,反而抵抗力易下降,不如常吃点玉米面等杂粮的食物改善下。

面团和菜馅我提前在前一天晚上做好放冰箱里的,所以早上做的话也是很快的。20分钟后盒子就做好了,家里人尝了尝全都抢着吃起来,女儿说妈妈今天做的盒子简直太好吃了,不仅香还没怪味,这下到学校里也不用担心会打嗝了。我被女儿的话,逗得高兴极了,在高兴的同时,也想把这道美味分享给大家。

玉米青菜馅盒子

【食材准备】面粉500克、小青菜300克、玉米面120克、盐适量、胡椒粉少许、葱5棵、鸡精少许

【做法】

1、先将面团提前和好,蒙上保鲜膜放冰箱里,第二天早上就可以直接做了。

2、再提前来准备盒子的菜馅。将小青菜去根淘洗干净,再将小青菜焯水捞出挤干水分大概的切碎,我家都比较爱吃微辣的,所以我又放了点辣椒,怕辣的可直接省略掉辣椒。

3、将玉米面分次加点水调成微干的絮状,注意水不要多放。

4、热锅热油,下入葱花、辣椒翻炒出香味。

5、再倒入玉米面,加入盐、胡椒粉、鸡精等,不停地翻炒4分钟左右,最后加入青菜炒匀,香喷喷的馅料炒出来后,蒙上保鲜膜放冰箱第二天早晨取用。

6、早晨起来,直接将面团揉好切成若干等分小剂子,每个小剂子大约60克左右,也可以再大一些。

7、擀成薄皮,放入菜馅后捏合上,想更漂亮的话,压点好看的花边。

8、 电饼铛或平底锅预热,擦上少许油,放入菜盒子盖上锅盖,烙至两面金黄即可

9、配上粥或牛奶、小菜,美美的营养早餐饼就做出来了。

小贴士:玉米馅一定要炒一炒,炒熟后包可以让烙的时候,很快烙熟哦!而且炒过的馅也是非常香的。大家喜欢这样的菜盒子吗?想吃就快来做点给家人尝尝吧!

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